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我承受著足底筋膜炎的疼痛，走到了這裡，用甜點療癒疲憊的身心靈。
ESPRIT DE FOUQUET'S據說是神戶市相當知名的甜點店，我那天下午過去整間店內用區可說是座無虛席（一個男生自己跑去吃甜點 也很顯目）。
我頂了半熟蛋糕set還有追加一個「期間限定」的栗子蛋糕。
這個半熟蛋糕可說是他們的招牌，如果說一般戚風蛋糕的口感是用「綿密」來形容的話，它就是「黏密」了，蛋糕本身奶蛋香和甜味在你的味蕾間徘徊，房服部可離去， 令你可以一直享受著更長久的幸福滋味。
至於栗子蛋糕嘛，老實說我不喜歡吃栗子，但是那陣子幾乎所有「期間限定」，都是選用栗子當食材，倒是令我對這個水果的喜好度上升不少。
＃光與影的日記
＃2013京都散茦美食篇
＃ESPRIT DE FOUQUET'S
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